㈜ 아워홈 위생관리시스템 구축 완료

저희 세인인포테크에서는 국내업계 최초로 위생관리 전담팀을 운영하며, 국내 푸드서비스 산업의 발전과 선진화를 선도해 온 국내 최고의 종합푸드 서비스 기업인 (주)아워홈에 위생관리 시스템 구축을 2003년 6월에 완료하였습니다.

이번 시스템 구축을 통하여 각 사업장의 위생관련 정보와 위생점검, 온라인 위생교육을 지원하고, SmartLIMS 시스템 도입을 통하여 식품검사소의 실험실정보 관리시스템을 구축하여 품질/환경방침을 효과적으로 달성하고 고객만족을 기할 수 있게 되었습니다.

아워홈 국제품질•환경 인증 <외식경제8월14일>
英 BVQI社서 삼각김밥, 도시락, 샌드위치 등 편의점용 FF 전제품 획득

원료구매, 제조 등 전분야 (주)아워홈이 편의점에 공급하고 있는 삼각김밥, 도시락, 샌드위치 등의 패스트푸드 전 제품에 대해 영국 BVQI사로부터 ISO9001(국제품질인증)과 ISO14001(환경인증)을 동시에 획득했다.

편의점에 공급되는 패스트푸드 제품이 국제품질경영시스템과 환경경영시스템 인증을 동시에 획득한 것은 이번이 처음으로 아워홈은 ‘행복한 맛남’이라는 브랜드로 삼각김밥, 샌드위치 등 패스트푸드 생산에 있어 품질의 균일성을 유지할 수 있는 원료구매, 제조, 가공 등 전 분야에 걸쳐 ISO 품질인증과 환경인증을 획득하게 됐다.

아워홈 측은 품질인증와 환경인증을 동시에 획득함으로서 편의점의 대표적인 패스트푸드인 삼각김밥과 샌드위치류, 도시락 등의 위생과 품질이 고객들에게 높은 신뢰도를 얻을 수 있을 것으로 전망하고 있다.

현재 국내에서는 아워홈을 비롯해, 롯데후레쉬델리카, 탑슬, 훼미리푸드 등 10여개 업체들이 편의점 판매용 삼각김밥, 샌드위치, 도시락 등을 생산해 공급하고 있으며 이번 아워홈의 ISO9001 및 14001 인증 획득을 계기로 편의점용 패스트푸드 생산 업계에 국제 품질인증 획득이 활발하게 추진될 것으로 전망된다.

아워홈 관계자는 “이번 인증 획득으로 아워홈의 편의점용 패스트푸드가 국제적으로 안전과 품질을 인정받게 됐다”며 “이제 소비자들이 편의점에서도 국제적인 위생품질관리 기준을 적용한 안전하고 맛있는 삼각김밥을 즐길 수 있게 됐다”고 말했다.

아워홈은 성남과 양산가공센터에서 하루 10만 여 개의 삼각김밥을 비롯해 샌드위치, 햄버거, 도시락 등을 생산해 LG25 등에 공급해 왔다.